Gastronomen haben es in Deutschland nicht mehr besonders leicht. Gerade durch das Rauchverbot sind sie ordentlich in die Schranken gewiesen worden und müssen teilweise mit enormen Einbußen leben. Wer in seiner Kneipe oder seinem Restaurant nicht die Möglichkeit hat, einen getrennten Raum für die Raucher zu schaffen, der hat leider das Nachsehen und muss im schlimmsten Fall auf viele Kunden verzichten. In den Sommermonaten macht es dem ein oder anderen Raucher nicht besonders viel aus, zum Rauchen nach draußen zu gehen. Im Winter, wenn es regnet, schneit und schweinekalt ist, dann sieht das Ganze schon ganz anders aus. Da bleiben die meisten Raucher garantiert weg, denn dann kann man es sich zu Hause auch gemütlich machen und da darf man auch rauchen. Die Gastronomie muss sich etwas einfallen lassen, damit sie die Kunden anlocken kann. Dabei müssen die Angebote so interessant sein, dass es dem Raucher völlig gleichgültig ist, ob er rauchen darf oder nicht. Eine schwierige Aufgabe, den in der Gastronomie kann man gar nicht so viel machen. Es gibt Getränke und etwas zu Essen. Den meisten Gastornomen fällt nur ein, am Preis etwas zu drehen und das kann auf Dauer auch nicht gut gehen. Dabei gibt es vielerlei Möglichkeiten, denn man kann beispielsweise eine Mottoparty machen oder aber auch mal ein Essen im Dunkeln veranstalten. Die besten Ideen liegen auf der Straße und so kann man im Anzeigenmarkt Bremen doch einfach mal schauen, was die Konkurrenz denn so treibt. Denn was die können, kann man selbst schon lange.

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